We gebruiken plantaardige Davai-dumplings. De kleine, gevulde pakketjes doen een beetje denken aan Italiaanse ravioli of tortellini. Je bereidt de dumplings in een handomdraai: even in de pan of in de oven en klaar.
Ingrediënten voor 4 personen. Bereidingstijd 40 minuten.
witte champignons 500 g, witte champignons 125 g, kerstomaten 200 g, Italiaanse kruiden 1 zakje, creamy bloemkool dumplings van Davai 20 stuks, room 200 ml, groene pesto 1 cup, Paesano naar smaak. Maar ook bakpapier, olijfolie, een scheutje balsamicoazijn, zout en zwarte peper